Bunătăţi proaspete pentru bucurat simţuri
Storceagul de sturion – regina ciorbelor de peşte, crapul pe varză, zacusca de peşte sunt vedetele meniului nostru preponderent pescăresc. Lor li se alătură icrele de ştiucă, scumbia la grătar sau saramura de peşte, într-un mix plin de savoare de care te poţi bucura fără restricţii. Secretul lor? Prospeţimea peştelui şi meşteşugul preparării, pe care, da, îl avem la îndemână şi îl stăpânim pe de-a întregul.
Peştele de Dunăre şi fructele de mare împart meniul cu o varietate de preparate consacrate ale bucătăriei româneşti şi internaţionale. Pentru un echilibru al gusturilor şi preferinţelor.
Până şi cei mici au parte de meniu dedicat, pe care le va fi aproape imposibil să-l refuze.